Infotext
Brillante und reine blasse strohgelbe Farbe.
Herrliche Aromen von frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel und saftiger Zitrone, elegant umspielt von Holunderblüten und einem Hauch frischer Brennnessel.
Im Mund frisch, kräuterig-fruchtig, mit feinen Noten von Holunder, Zitrus und grünem Apfel. Wein mit leichtem Körper, ausgezeichneter Balance, mittlerem Abgang und mineralischem Nachgeschmack.
 
 
Infos zum Weingut
Midalidare Estate befindet sich in einer der bekanntesten Weinregionen Bulgariens: der oberthrakischen Tiefebene. 
Das kleinere Weingut im Westen wurde 2009 gebaut und hatte zunächst eine Kapazität von 120.000 Flaschen. . Im Jahr 2011 wurde das zweite Weingut im Osten gebaut, das eine Kapazität von 160.000 Flaschen hat. 
Im Westen befindet sich der Bio-zertifizierte Weinberg Dabovets. Der Weinberg liegt in hügeligem Gelände auf einer durchschnittliche Höhe von 360-390 Meter über dem Meeresspiegel und profitiert von mehr als 2.800 Sonnenstunden und mehr als 100 klaren Tagen pro Jahr.